On Wednesday 22 October evening, eleven
members of the Souza family were taken to hospital in Rio de Janeiro after
cooking and unintentionally eating poisonous puffer fish for dinner, the
world’s deadliest fish.
The fish was a gift from a friend family who
recently came back from a day’s sea fishing in Duque de Caxias on the Brazilian
coast.
Unbeknownst to anyone, the present was a
mortal puffer fish (it).
It is a highly venomous
fish which contains a toxin, tetrodotoxin, a lethal substance which contains a
toxin 1,200 times more lethal than cyanide, it can kill in 24 hours which
probably comes from the bacteria in animals it eats. There are enough toxins in
one puffer fish to kill thirty adults. For now, there is no known cure.
The puffer fish, also
called ‘Fugu’ in Japan where it is a delicacy, lives mostly in tropical and
subtropical ocean water and measure between 17 and 60 cm.
It is strictly controlled
and only chefs, who are qualified, after three years training, can prepare a
meal with the fish.
According the Tokyo Bureau of Social Welfare
and Public Health statistics, 20 to 44 incidents of ‘Fugu’ poison happened
every year between 1996 and 2006 in Japan.
“The fish looked so tasty
so we invited the whole family. We fried it and everyone tucked in” said
Cristina Souza, a member of the family.
Only a few second after
taking their first bite, members of the family began to vomit and losing
feeling in their faces, arms and legs.
Christina Souza declared: “My husband was
the first who say he couldn’t feel his tongue, then his face and his arms. Then
his legs went dead and he couldn’t stand up anymore. It was terrifying.”
Most of the victims (including children aged
three to five) were paralyzed before they could reach a car to go to the
hospital.
Maria Do Carmo, the grandmother affirmed:
“We have no idea it was a puffer fish. They are all in critical condition. My
grandson, my daughter and my son-in-law, they are all in hospital. We’re
praying for a miracle.”
Five people left the hospital on Friday,
three are in intensive care and a child remains in serious condition. Another
adult and a child are in stable condition.
Lise
Dîner empoisonné
Durant la soirée de mercredi 22
octobre à Rio de Janeiro, onze membres de la famille Souza ont été hospitalisés
après avoir préparé et involontairement mangé un poisson-globe venimeux pour le
dîner, l’un des poissons les plus mortels au monde.
Le poisson avait été offert à
la famille par des amis qui revenaient d’un jour de pêche en mer à Duque de
Caxias, sur la côte brésilienne.
A l’insu de tous, le cadeau
était un poisson mortel (contenant une toxine 1 200 fois plus meurtrière
que le cyanure, capable de tuer en 24 heures).
Le poisson-globe, aussi appelé
‘Fugu’ au Japon vit principalement dans les océans tropicaux et subtropicaux et
peut mesurer de 17 à 60 centimètres.
C’est un poisson très venimeux qui contient une toxine appelée
« tétrodotoxine » (une
substance mortelle) qui proviendrait des bactéries présentes dans son
alimentation. Il y a suffisamment de toxine dans un poisson pour tuer trente
personnes adultes.
Pour l’instant, aucun traitement n’a été trouvé.
Le poisson-globe est un mets très recherché au Japon.
Il est très contrôlé et seuls les chefs qualifiés, après trois années de
formation, peuvent préparer un repas avec ce poisson.
Selon les statistiques du Bureau d’Aide Sociale et de la Santé Publique
de Tokyo entre 20 et 44 accidents dus au poison du ‘Fufu’ se sont produits
chaque année entre 1996 et 2006 au Japon.
« Le poisson avait l’air
tellement bon que nous avons invité toute la famille. Nous l’avons frit et tout
le monde a attaqué. » a dit Cristina Souza, membre de la famille.
Quelques secondes après les
premières bouchées, la famille a commencé à vomir et à perdre toute sensibilité
au niveau du visage, des bras et des jambes.
Cristina Souza déclara : « Mon mari a été le premier à dire
qu’il ne sentait plus sa langue, puis son visage et ses bras. Ensuite ses
jambes se sont engourdies et il lui était impossible de se relever. C’était
terrifiant. »
La plupart des victimes, dont
des enfants âgés de trois à cinq ans furent paralysés avant de pouvoir
atteindre la voiture pour se rendre à l’hôpital.
Selon Maria Do Carmo, la
grand-mère : « Nous ne savions pas qu’il s’agissait d’un
poisson-globe. Ils sont tous dans une situation critique. Mon petit-fils, ma
fille, mon gendre ils sont tous à l’hôpital. Nous prions pour un
miracle. »
Cinq personnes ont quitté
l’hôpital vendredi, trois sont en soins intensifs et un enfant reste dans un
état grave. Un autre adulte et un enfant
sont dans un état stable.
Lise
